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Pane coccoi con lievito di birra

15 Agosto 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 1 commento arte bianca, coccoetti, coccoi, coccoi a pitzus, grano duro, Iglesias, lievito di birra, lunga lievitazione, pane coccoi, Sardegna, semola, semola di grano duro, semola rimacinata, semola rimacinata di grano duro, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegano, Vegetariano

Restiamo in Sardegna con il pane coccoi (detto anche coccoi a pitzus), tipico pane fatto con la semola di grano